Заказать выездной "Фьюжн-бар" недорого
“Bar-Food” предлагает вашему вниманию свежую новинку “Fusion-bar”
Сейчас большое распространение получили названия фьюжн. Можно сказать, сейчас это модно.
А что же это такое — фьюжн?
Слово фьюжн является авторским направлением, включающим в себя лучшие кулинарные традиции Запада и Востока. Другими словами — это гармоничное, но очень неожиданное сочетание различных ингредиентов, вкусов и стилей французской, русской, итальянской, мексиканской и других кухонь.
В меню фьюжн блюдо или напиток может быть представлено как традиционное.
Согласно основной версии — городом, в котором зародилась этот стиль, стал Нью-Йорк. В этом величественном мегаполисе обитают представители десятков культур и направлений, которые поспособствовали появлению этого нового витка в гастрономии и барной индустрии.
Наш “Fusion bar” (фьюжн бар) не имеет определенных правил и формул, это всегда движение.
Это искусство, которое каждый шеф-повар творит сам.
Именно поэтому в нашей команде “Bar-Food” разработкой коктейльной карты или канапе являются квалифицированные специалисты, Шеф-повар и бар-менеджер.
Самый главный принцип или технология приготовления напитка является – смешивание. Главное очень отчётливо понимать насколько ингредиенты сочетаемы, и чувствовать этот вкус.
Наша компания “Bar-Food” даёт возможность не только узнать о интересных миксов и сочетаний, но приготовит вкуснейшие полезные напитки “Fusion” на вашем мероприятии.
Например: Клубничное пюре с кориандром, ананасовый фреш с добавлением чили перца и мяты, маракуйя с миндалем и розмарином.
В прочем “Fusion-bar” (фьюжн бар) это новая версия в барной индустрии!